Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Tahu
Bulan: Juni 2022
Manfaat Buncis untuk Menjaga Kesehatan Janin
Kacang buncis (Phaseolus vulgaris L.) berasal dari Amerika, tepatnya di wilayah selatan Meksiko dan wilayah panas Guatemala. Sementara kacang buncis tipe tegak (kidney bean) atau
Genjer Sayuran Rawa yang Meningkatkan Produksi Kolagen
Genjer merupakan tumbuhan air sehingga Anda bisa menemukannya di rawa atau sekitaran sawah. Sayuran berwarna hijau ini mempunyai nama latin Limnocharis flava. Selain disebut sebagai
Pisang Buah Tropis yang Banyak Manfaat
Tanaman pisang (Musa spp.) merupakan tanaman yang sangat penting karena mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Pisang telah menjadi salah satu buah yang paling umum dikonsumsi
Kale Sayuran yang Dijuluki Superfood
Kale (Brasicca oleraceae var. Acephala) merupakan salah satu sayuran yang berasal dari keluarga kubis, bersama dengan brokoli, kembang kol, dan sawi. Kale merupakan jenis sayur
Sirsak Buah Pencegah Kanker
Sirsak (Annona Muricata) adalah buah yang bisa ditemukan di negara beriklim tropis, seperti Indonesia. Sirsak memiliki rasa yang khas, sedikit asam, dagingnya kenyal, berwarna putih,
Black Garlic si Bawang Putih Hitam
Black garlic atau bawang putih hitam mungkin masih asing terdengar di telinga sebagian besar masyarakat Indonesia. Black garlic merupakan olahan bawang putih mentah segar (Allium
Terapi Medis dengan Bawang Merah
Bawang merah merupakan salah satu komoditi hortikultura yang termasuk ke dalam sayuran rempah yang digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan guna menambah citarasa dan kenikmatan masakan.
Bawang Putih Bumbu Dapur yang Banyak Manfaat
Bawang putih (Allium sativum L) merupakan salah tanaman sayuran umbi yang banyak ditanam diberbagai negara di dunia. Masyarakat pada umumnya hanya memanfaatkan bagian umbi saja,
Coto Makasar Makanan Tradisional Makassar
Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan.Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur