kateringmakanan.co.id - Oatmeal merupakan salah satu hidangan sarapan yang populer dan sering kali disebut sebagai "makanan sarapan para pemenang". Oatmeal terbuat dari biji oat yang memiliki kandungan serat tinggi, rendah lemak, dan mengandung nutrisi penting seperti vitamin B, zat besi, dan magnesium. Selain itu, oatmeal juga dapat disesuaikan dengan berbagai topping dan tambahan untuk menciptakan variasi rasa yang beragam. Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan beberapa resep oatmeal yang lezat dan sehat, yang dapat membantu Anda memulai hari dengan energi yang baik.

Baca juga: Berikut 6 Resep Soto Daging Rumahan yang Lezat dan Gurih

1. Oatmeal Klasik - Resep oatmeal klasik adalah pilihan yang sederhana dan mudah untuk memulai. Campurkan 1/2 cup oatmeal dengan 1 cup air atau susu (bisa susu sapi, susu almond, atau susu nabati lainnya) dalam panci. Panaskan dengan api sedang dan masak oatmeal hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan oatmeal matang selama sekitar 5 menit sambil terus diaduk. Anda dapat menambahkan sedikit madu, kayu manis, dan potongan buah-buahan segar sebagai topping untuk memberikan rasa manis dan segar.

2. Oatmeal Overnight - Jika Anda ingin mempersiapkan sarapan dengan cepat, oatmeal overnight bisa menjadi pilihan yang praktis. Campurkan 1/2 cup oatmeal, 1/2 cup susu (bisa susu sapi, susu almond, atau susu nabati lainnya), dan 1/2 cup yogurt plain dalam mangkuk atau jar. Aduk rata dan tambahkan topping seperti buah-buahan cincang, kacang-kacangan, dan madu. Tutup dan simpan di lemari es semalaman. Keesokan harinya, Anda dapat menikmati oatmeal yang lembut dan kenyal tanpa perlu memasaknya.

3. Oatmeal Pancake - Jika Anda ingin mencoba variasi oatmeal dalam bentuk yang berbeda, oatmeal pancake adalah pilihan yang lezat. Campurkan 1 cup oatmeal, 1/2 cup tepung terigu, 1 sendok makan gula, 1 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam, 1 cup susu (bisa susu sapi, susu almond, atau susu nabati lainnya), 1 butir telur, dan 2 sendok makan minyak sayur dalam mangkuk. Aduk rata hingga tercampur dengan baik. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak. Tuang adonan pancake ke wajan dengan sendok sayur. Panggang hingga kedua sisi pancake berwarna cokelat keemasan. Hidangkan pancake oatmeal dengan madu, buah-buahan, atau yogurt sebagai topping.

4. Oatmeal Energy Balls - Oatmeal energy balls adalah pilihan camilan yang sehat dan praktis. Campurkan 1 cup oatmeal, 1/2 cup pasta kacang (seperti selai kacang atau selai almond), 1/4 cup madu, 1/4 cup chia seeds atau biji rami, dan tambahkan bahan tambahan seperti potongan kacang-kacangan, biji-bijian, atau buah kering sesuai selera. Aduk rata hingga tercampur dengan baik. Giling adonan menjadi bola-bola kecil dan simpan dalam lemari es selama beberapa jam untuk mengeras. Oatmeal energy balls siap disantap sebagai camilan yang mengenyangkan.

5. Oatmeal Smoothie - Jika Anda ingin mencoba variasi oatmeal dalam bentuk minuman yang segar, oatmeal smoothie adalah pilihan yang sempurna. Campurkan 1/2 cup oatmeal, 1 cup susu (bisa susu sapi, susu almond, atau susu nabati lainnya), 1 pisang matang, 1/2 cup buah beku (seperti berry atau mangga), 1 sendok makan madu, dan tambahkan es batu sesuai selera. Blender hingga halus dan nikmati oatmeal smoothie yang menyegarkan.

Baca juga: 9 Resep Olahan Bakso Ayam yang Enak dan Gurih

Oatmeal adalah hidangan sarapan yang sehat, mengenyangkan, dan dapat disesuaikan dengan berbagai variasi rasa. Cobalah resep-resep oatmeal di atas untuk memulai hari dengan energi yang baik dan menjaga kesehatan tubuh Anda.

Baca juga: 7 Resep Serundeng Daging Sapi Khas Idul Adha yang Nagih Lezatnya