kateringmakanan.co.id - Talenan kayu adalah salah satu peralatan dapur yang paling umum digunakan dalam aktivitas memasak. Namun, talenan ini rentan terhadap kerusakan jika tidak dirawat dengan baik. Dalam artikel ini, kami akan memberikan beberapa tips berguna untuk merawat talenan kayu kamu agar tetap awet dan tidak cepat rusak.

Baca juga: Cara Mudah Menjaga Pisau Stainless Steel Tetap Tajam dan Awet

1. Bersihkan Dengan Tepat

Salah satu langkah terpenting dalam merawat talenan kayu adalah membersihkannya dengan benar setelah digunakan. Gunakan air hangat, sabun lembut, dan sikat lembut atau spons untuk membersihkannya. Jangan pernah rendam talenan kayu dalam air atau cuci di mesin cuci piring, karena ini dapat mengakibatkan perubahan bentuk dan retakan pada kayu.

2. Keringkan dengan Baik

Setelah mencuci talenan, pastikan untuk mengeringkannya secara menyeluruh sebelum menyimpannya. Jangan biarkan talenan dalam keadaan lembap, karena kelembapan dapat merusak kayu dan menyebabkan pertumbuhan jamur.

3. Cuci secepatnya

Jangan biarkan talenan kayu terlalu lama terkena air atau cairan lainnya. Cuci secepatnya setelah digunakan dan keringkan dengan lap bersih. Jangan biarkan terlalu lama terkena air karena dapat menyebabkan pembengkakan kayu dan deformasi.

4. Hilangkan Bau dengan Cuka

Baca juga: Air Fryer: Inovasi Dapur untuk Hidangan yang Lebih Sehat

Talenan kayu dapat mengeluarkan bau yang tidak sedap setelah digunakan. Untuk menghilangkan bau tersebut, gunakan campuran air dan cuka untuk membersihkan talenan kayu

5. Simpan dalam Tempat yang Tepat

Talenan kayu harus disimpan di tempat yang kering dan terlindungi dari kelembaban. Jangan biarkan talenan kayu terkena sinar matahari langsung atau suhu yang terlalu panas.

6. Gunakan Sisi yang Berbeda

Saat memotong makanan, cobalah untuk menggunakan sisi yang berbeda dari talenan dari waktu ke waktu. Ini akan mengurangi keausan yang lebih cepat pada satu sisi talenan. Selain itu, lakukan rotasi penggunaan. Ini akan mengurangi tekanan yang diterima oleh satu talenan, sehingga memperpanjang umur pakainya.

7. Hindari Menggunakan untuk Potong Tulang atau Bahan Keras Lainnya

Jangan gunakan talenan kayu untuk memotong tulang atau bahan keras lainnya. Ini dapat merusak dan menggores permukaan talenan.

Dengan merawat talenan kayu kamu dengan baik, kamu dapat memastikan bahwa alat dapur ini tetap awet dan aman digunakan selama bertahun-tahun. Selain itu, talenan kayu yang dirawat dengan baik juga akan tetap terlihat indah dan menambah nilai estetika dalam dapur kamu.

Baca juga: Berikut Ini Cara Memasak Daging Ayam Dengan Air Fryer